mercoledì 1 agosto 2018

Anacapri - Lugano


Ristorante Anacapri
Via Clemente Maraini
6900 Lugano
091 922 53 00

Un giovedì sera qualunque alla fine del turno di lavoro, mia figlia Anastasia viene a prendermi.
Decidiamo di fermarci al ristorante Anacapri per un aperitivo.
Matteo ci fa accomodare in un tavolo sulla terrazza, si gode una splendida vista su tutta la città di Lugano, infatti il ristorante si trova davanti alla stazione dei treni e si trova un po' più in alto della città, tra l'altro raggiungibile in pochissimi minuti da una scalinata o da alcune viuzze che passano da via Cattedrale, forse il mio scorcio di città preferito.

Prendiamo un Negroni sbagliato, o Negroski come lo chiamano ora, e un Aperol Spritz.
Fa caldissimo, ma la terrazza é arieggiata, chiacchieriamo e stiamo molto bene, decidiamo di mangiare qualcosa.
Non é facile scegliere dalla carta, le proposte sono molte, alla fine optiamo per un  piatto di Pennette alla crema e speck profumate ai pistilli di zafferano e i miei adorati Gnocchi di patate alla Sorrentina con pomodori e mozzarella di bufala.
La cucina é prevalentemente mediterranea ma con tendenza alla Campania, anche se lo chef é nato qui, aggiungo un particolare che gli dico sempre e che lui non ama moltissimo, visto il suo carattere, ma Luca é stato il miglior apprendista cuoco con cui io abbia mai lavorato in 33 anni di carriera.

Siamo rilassate, appagate, e comandiamo un piatto di Prosciutto di Parma con perle di melone e burratina campana da dividerci.
Ovviamente non potevamo farci mancare il dessert : Tortino di cioccolato con cuore caldo e Profiterols.
Tutto buonissimo!

Carta dei vini molto allettante con parecchie belle etichette di vini italiani ma con un occhio di riguardo a  parecchi vini della regione.
Noi ci siamo lasciate consigliare e abbiamo bevuto dell'ottimo "Passo del Cardinale " Primitivo di Manduria DOC, Paolo Leo 2015.

Durante questa visita abbiamo preso porzioni intere, ma vorrei segnalare il fatto che parecchi piatti sono proposti in mezze porzioni, fatto che mi da la possibilità di provare più cose, oppure che dà la possibilità a chi mangia poco di non dover avanzare nulla.

Lavoro a pochi passi da qui, e spesso quando il ristorante da noi é chiuso mandiamo qui i clienti, e tutti sono rimasti entusiasti.
Ho mangiato qui parecchie volte e non sono mai stata delusa, anzi, posso dire senza ombra di dubbio che questo é il mio ristorante preferito a Lugano.
L'AnaCapri rispecchia in pieno quello che io considero "La Belle vie", qualcosa di molto piacevole che mi fa stare bene e che mi regala attimi di spensieratezza.

Punti positivi
L'ottima cucina
L'ambiente
Le mezze porzioni
La possibilità di avere diversi vini al bicchiere
I piatti coordinati con il tema del ristorante
La napoletanità che traspare anche se siamo a Lugano

Punti negativi
non pervenuti

Valutazione La Belle Vie
🍋🍋🍋🍋🍋

sabato 28 luglio 2018

Stregato



Stregato
Cantine Riva Morcôte
Riva di Codato 10/12
6922 Morcote

Per una volta voglio dedicare un post ad un vino che ho avuto l'occasione di bere durante la cena al Grotto dei Pescatori.

Premetto che mi piace moltissimo il vino, in special modo il vino rosso, ma non sono assolutamente un'esperta, anzi…
Non sono capace di abbinare, seguo il mio gusto personale, abbino perfino il rosso al pesce in quanto non sono molto amante dei bianchi, o semplicemente non ne ho ancora incontrati di quelli che mi facciano cambiare idea.
Mi piacciono i vini corposi, in special modo del centro-sud Italia, vini in cui sento il sole e la terra.

Ho partecipato a qualche degustazione, ma molto da profana, osservavo la gente seduta di fianco a me, esperti del settore e sommeliers, che trovavano note particolari, gusti, colori, densità…
L'unica cosa che sapevo, era se un vino mi piaceva o no.

E mi dispiace dire che il Merlot, nostro vino locale non mi piaceva, quando era proposto alle cene, cercavo sempre un'alternativa, se avevo ospiti, sceglievo sempre altri vini.
Davo qualche chances solo al Selezione d'Ottobre della ditta Matasci.
Tutto questo fino a qualche giorno fa, dove ad una cena ci é stato proposto un Merlot, le altre ragazze erano entusiaste, volevano un vino locale, non ho fatto obiezione, e devo dire che é stata una piacevolissima scoperta, mi piaceva e anche molto!
Il Merlot in questione era lo Stregato, delle Cantine Riva Morcôte a Morcote, cantina di due giovani amici con la passione del vino.
Ora non é che dopo averlo assaggiato io sia diventata un'esperta e vi possa sciorinare la scheda tecnica e le caratteristiche organolettiche, per questo vi rimando a chi ne sa più di me, ma da ora in avanti mi impegno a non essere prevenuta su nuovi vini, anzi ne ho già inserito diversi in lista.

Per quest'anno mi sono persa la manifestazione Cantine aperte, che si é svolta in maggio, ma mi piacerebbe partecipare a qualche degustazione nelle cantine ticinesi, partendo dalle Cantine Riva Morcôte.

Piccola postilla: durante la manifestazione Street Food Festival a Melide, i ragazzi delle Cantine Riva Morcôte erano presenti con il loro furgoncino giallo ed ho avuto l'occasione di provare anche l'altro rosso di punta, il "16 lune", che ho trovato molto buono.

Dedico questo primo post sul vino proprio allo Stregato, perché mi piacciono le cose che aiutano ad ampliare i miei orizzonti, a farmi cambiare idea, ad insegnarmi qualcosa, ma soprattutto che dimostrano che non sempre ho ragione.

Punti positivi
Ottimo vino
mi ha fatto cambiare idea
molto bella l'etichetta

Punti negativi
non pervenuti

Valutazione La Belle Vie
🍷🍷🍷🍷🍷

venerdì 27 luglio 2018

Grotto dei pescatori - Caprino

foto dal sito della Gault Millau

Grotto dei Pescatori
Caprino
6823 Lugano
0041 79 230 17 27

Complice la mia amica Laura, un vulcano di idee con la voglia di sperimentare sempre cose nuove e di fare festa, mi sono trovata con un gruppo di nuove amiche, dall'altra parte del lago, in una serata perfetta che rispecchia in pieno il nome del blog.

Ci siamo trovati verso le 19.30 a Castagnola, da dove partono i taxi-boat, noi ci siamo serviti dell'Ambra Taxi (0041 77 406 71 91), e appena metti piede sulla barca ti senti già un po' VIP.
In pochi minuti si attraversa il lago sfrecciando sopra l'acqua, regalandoci una vista sulla città da un'altra prospettiva, ma soprattutto regalandoci un po' di fresco dopo giornate caldissime.

Il grotto ha un bel giardino con dei tavoloni e delle panche, ombreggiati da piante grandissime e proprio a bordo lago.
Siamo state accolte molto bene, l'ambiente é cordiale e informale, ci sono molti altri clienti, ma non é rumoroso e il servizio é veloce e accurato.
Il menu ci viene proposto su una grande lavagna che spostano di tavolo in tavolo.
Decidiamo di partire con un prosecco, che ci viene servito con una fantastica focaccia alle olive ancora tiepida e una frittata ai porcini come stuzzichini.
In seguito ci facciamo portare un piatto di formaggi e un tagliere di affettati, tutti molto buoni, i formaggi erano accompagnati da una marmellata di mostarda.
Il pane era fresco, penso fatto in casa, di diverse varietà e caldo.
Adoro questa attenzione anche alle piccole cose.

Laura aveva optato per una cipolla caramellata in crosta di sfoglia, che ha diviso in pezzettini per farcela assaggiare.
Per me questo piatto vale il viaggio per arrivare fino a qui, e se dovessi tornare sarebbe una cosa che prendo di sicuro.
Come secondi piatti sulla carta c'era polenta con uova e latte, tacchinella tonnata, polpette di vitello al merlot servito con polenta e filetto di coregone del Ceresio in crosta di frutta secca servito con patatine novelle.
Io ho preso il coregone, ma devo dire che infischiandocene dell'etichetta abbiamo assaggiato ognuna dai piatti degli altri.
Ho trovato inusuale e buonissimo il coregone, molto buoni anche tutti gli altri piatti.
Per dessert abbiamo preso panna cotta e torta di pane, entrambi molto buoni, anche se io sono sempre un po' critica sulla torta di pane, perché buona come la faceva la mia nonna non sono mai riuscita ne a mangiarla ne a farla.
Caffè e amari a seguire.
Abbiamo accompagnato la nostra cena con Merlot del Ticino Stregato, di cui vi parlo qui.

Dopo aver chiacchierato fino a tardi, abbiamo richiamato la barca e siamo rientrate a Lugano.
Se già mi ero gustata il viaggio di andata, tornare verso Lugano, vedendo la città illuminata e da questo magnifico punto di vista, é stata la ciliegina sulla torta.

Il grotto é aperto regolarmente da giugno a settembre, chiuso il lunedì, a maggio e ottobre é aperto solo in determinati giorni.
Vi consiglio di visitare il loro sito per avere maggiori informazioni e per leggere la storia.

Trovate altri taxi boat qui.

Punti positivi
Sicuramente la posizione sul lago
L'ottima cucina
Personale cordiale e simpatico

Punti negativi
solo uno e molto personale, ho trovato la carta un po' ristretta, ma penso sia dovuto al fatto che avevo mangiato le stesse cose solo qualche giorno prima in un altro posto.

Valutazione La Belle vie
****

martedì 10 luglio 2018

Alpe di Rompiago



Alpe Rompiago
6958 Capriasca
091 943 48 49

Ho mangiato spesso all'alpe di Rompiago, fino a qualche anno fa salivamo una domenica di luglio per una grande festa di famiglia ed era l'occasione ideale per passare una giornata tutti assieme in un posto con una vista mozzafiato, poi erano cambiati i gestori e purtroppo non avevamo più continuato questa bella tradizione.
Da due anni hanno preso le redini dell'alpe di Rompiago Silvia e Maurizio, due persone veramente simpatiche e capaci.
Durante la nostra ultima cena abbiamo mangiato un antipasto composto da formaggi e salumi che vengono prodotti direttamente da loro, e come sempre ne abbiamo apprezzato la varietà, ma soprattutto la qualità dei prodotti, che oltretutto si possono acquistare da portare a casa per prolungare ancora un po' il ricordo di questi prodotti davvero genuini.
Per secondo abbiamo preso polenta e coniglio, cucinati davvero bene.
Nonostante io avessi mangiato in abbondanza non mi sono fatta mancare il dessert, una panna cotta fatta in casa degna dei migliori pasticceri! cosi come il tiramisù che hanno scelto altri miei compagni di cena.
Il tutto accompagnati da una scelta di vino non ampissima ma selezionata con cura e adatta ai piatti proposti.
A fine cena una ricca scelta di grappe, nocini e amari ha chiuso in modo perfetto questa serata.

L'alpe di Rompiago non é facilissimo da scovare, bisogna andare fino a Bidogno, poi prendere la direzione per il monte Bar, in cui si trova una bella capanna ristrutturata di recente.
Si può salire in auto fino al parcheggio, poi bisogna proseguire a piedi o in bicicletta, ma la strada é veramente comoda e non troppo difficoltosa.
In caso di difficoltà si può salire previo consenso fino all'alpe.

Luogo consigliatissimo alle famiglie con bambini che hanno la possibilità  di passare una giornata immersi nel verde e di essere a contatto con numerosi animali di diversi tipi.
Durante il giorno si gode di una magnifica vista a tutto tondo sulle vallate che la circondano, spaziando fino al lago di Lugano.
Mentre le luci notturne creano un ambiente magico e mangiare qui nella veranda circondata da vetro non ha prezzo.

Punti positivi
Prodotti freschissimi di produzione propria
Ottima cucina
La vista mozzafiato
 
Punti negativi
nessuno, a parte le galline che sono una mia fobia personale ;)

Votazione La Belle Vie
****

mercoledì 16 maggio 2018

Dal Barone - Firenze



Dal Barone
solo cose buone
Borgo San Lorenzo 30
50123 Firenze

Non metto post da una vita, peccato perché nel frattempo ho mangiato in posti veramente belli e ho allargato i miei orizzonti culinari, cercando di aprirmi ancora di più a cose nuove.
E devo dire che entrando Dal Barone ero disposta a provare il crostino al lampredotto! cosa davvero inusuale per me che non amo la trippa.
Per fortuna o purtroppo non é successo.
Gironzolando pigramente per la città, dopo aver fatto la spesa in un alimentari li di fronte, ci siamo imbattute per caso in una simpatica cameriera che proponeva il ristorante.
Ci siamo facilmente fatte tentare.


Il locale é piccolo ma molto bello, anzi, proprio la sua misura me l'ha fatto sentire intimo e accogliente, se mai dovessi avere un ristorante, questo é proprio lo stile che amo di più.
Abbiamo preso due cocktail per aperitivo, preparati alla perfezione e come accompagnamento abbiamo scelto una piatto di crostini misti, fra i quali avrebbe potuto esserci il crostino al Lampredotto.
Anche i crostini erano ottimi, e ho trovato che il rapporto qualità prezzo fosse assolutamente proporzionato, nonostante il ristorante sia nella centralissima zona di San Lorenzo.
Ho amato moltissimo anche lo stile dei piatti, mi sembravano talmente in sintonia con il resto dell'ambiente.


Ho inserito questo ristorante nella mia lista dei ristoranti in cui ritornare di sicuro, la prossima volta voglio provare i crostini con la burrata e le acciughe e magari anche il famoso crostino al Lampredotto!
Di sicuro é un posto in cui porterò gli amici.

Punti positivi
Ottima scelta di crostini e altri piatti
Personale cordiale e simpatico
Arredamenti e stoviglie veramente tipici
 
Punti negativi
forse i tavoli un po' troppo vicini

Votazione La Belle Vie
****