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venerdì 19 novembre 2021

Il Bottegone del vino





Il Bottegone del vino
via M. Magatti 3
6900 Lugano
+41 91 922 76 89 


Ci sono dei posti che hai nel cuore, ma che poi per ragioni personali smetti di frequentare.
Il Bottegone del vino é uno di questi.
Ci passo davanti tutti i giorni per andare al lavoro e puntualmente mi assale una punta di nostalgia, ogni volta mi dico che prima o poi ...
Ma non mi decido mai.
E come per tutte le cose, arriva il momento perfetto, quello che ti fa capire che hai aspettato anche troppo, che onorare un amico lo si fa anche frequentando il suo luogo del cuore.
La sera prima mentre sto registrando delle nuove ricette da provare, me ne capita una di una bruschetta con lardo di colonnata e castagne, che mi fa venire l'acquolina in bocca, il giorno dopo, mentre passo davanti al Bottegone del vino, vedo che sul menu del giorno ci sono delle bruschette al lardo, inutile dire che l'ho preso come un segno e senza indugiare siamo entrate.




Fuori sulla piazzetta ci sono dei tavoli all'aperto e una veranda molto curata con dei tavoli riparati, quando il centro città é chiuso d'estate é bellissima, ma anche in queste giornate autunnali non scherza.
Decidiamo di accomodarci all'interno perché é una giornata uggiosa ma anche perché 'interno é bellissimo, rustico e curato, i camerieri molto gentili e disponibili.



 
Non avevo bisogno di essere conquistata, ma dal momento che ci siamo sedute, fino a quando non mi sono alzata a malincuore per andare al lavoro, mi sono sentita perfettamente bene.
Appena ci accomodiamo riceviamo un piattino di stuzzicchini che abbineremo a un Prosecco, le proposte del giorno sono scritte su lavagne all'interno e all'esterno del locale, ma vengono anche dette a voce dal cameriere.
Ovviamente scelgo le bruschette miste e un piatto di affettati da condividere, la salumeria é buonissima, affettata al momento con una bellissima affettatrice in sala che mi sembra una stupenda Berkel, e i crostini riescono a saziare la voglia che mi trascino dalla sera prima.
Olio d'oliva che accompagna davvero molto buono, e cestino con pane misto fresco e croccante.
Proseguiamo con dei rigatoni all'amatriciana, che citando chi mi ha accompagna "come dei provetti cecchini, hanno centrato in pieno la cottura della pasta".
In seguito una tartare di vitello leggermente scottata con rucola e scaglie di grana, davvero molto buona, piatto che per me ha dato quel punto in più, adoro quando posso provare piatti nuovi e inusuali.
Per dessert una mousse al cioccolato buonissima e un budino alle castagne che si intonava perfettamente al periodo.
Per chiudere in bellezza questo pantagruelico pranzo ordiniamo due caffé che ci vengono serviti con un piattino di biscotti misti, fra cui i mitici cantucci toscani.



Noi siamo riuscite ad avere un tavolo per due visto che siamo arrivate abbastanza presto, a mezzogiorno non accettano prenotazioni, nella sala ci sono anche due tavoloni dove gli avventori si accomodano man mano che tutti i tavoli piccoli sono occupati.
 
Sono sicura che torneremo presto, per farci sorprendere dalle prossime proposte e per poter riprovare tutte le piacevoli sensazioni che ci hanno pervaso durante questa esperienza gastronomica.

Valutazione La Belle Vie
🍷🍷🍷🍷🍷
 
 


giovedì 28 ottobre 2021

Porto Bello!




Porto Bello!
Via Foce 11
Circolo Velico
6900 Lugano
Tel. +41 972 88 88

Durante il periodo di chiusura del ristorante dell'albergo, mi capita spesso di dover consigliare ai nostri clienti dove possono mangiare, quasi sempre consigliamo ristoranti non troppo lontani, ma comunque per me è molto importante consigliare posti che conosco, in cui ho già mangiato e mi sono trovata bene.
 
Una sera un gruppetto di giovani mi chiede dove andare e un amico mi dice:
"Mandali al Porto Bello!"
e da ai clienti le indicazioni per arrivarci.

Nemmeno a farlo apposta, la stessa sera mia figlia viene a prendermi al lavoro, decidiamo di provare anche noi, proviamo a riservare, ma é molto pieno, ci dicono di passare che appena si libera un tavolo ce lo danno.
Arriviamo nella zona della foce del Cassarate che poco prima della pandemia era stata rivalutata come zona gastronomica e per le serate giovanili estive.
Il posto é immerso dentro al circolo velico, circondato da barche, praticamente a bordo lago e con vista sul Monte Bré.
E' affollato, ma non in modo fastidioso, anzi, mi da subito l'idea di essere in vacanza senza nemmeno spostarmi dalla città.
 
Il personale è veramente molto simpatico e cordiale, attento alle richieste e, cosa che io amo moltissimo, propositivo e disposto a dare consigli.
Tutte le volte che li abbiamo seguiti ne siamo stati pienamente soddisfatti.

A partire dal Basil Smash che ci viene consigliato come aperitivo, veramente fresco e delizioso.
Per antipasto ci dividiamo una burrata su rucola e verdure gratinate, piatto che mi viene la tentazione di comandare ogni volta che torniamo li, perché vi garantisco che da quella prima volta ci siamo tornati spesso, e l'abbiamo pure consigliato a clienti e amici.
Per secondo mi gusto un piatto di cozze alla marinara, che mi fanno gustare ancora di più l'atmosfera del porto.
Ottimi vini al bicchiere, bella scelta di birre.

Mentre ceniamo, pian piano si fa notte e la vista della luna che fa capolino dietro al Monte Bré sembra la cigliegina sulla torta di una serata perfetta.

Consiglio di tornare verso la città attraversando a piedi il Parco Ciani, per far durare ancora un po' questa sensazione di "Belle vie" che ci ha pervaso.
 
 
Valutazione Belle vie
⛵️⛵️⛵️⛵️⛵️
Abbiamo mangiato qui ripetutamente durante tutta l'estate e l'autunno 2021.





mercoledì 1 agosto 2018

Anacapri - Lugano


Ristorante Anacapri
Via Clemente Maraini
6900 Lugano
091 922 53 00

Un giovedì sera qualunque alla fine del turno di lavoro, mia figlia Anastasia viene a prendermi.
Decidiamo di fermarci al ristorante Anacapri per un aperitivo.
Matteo ci fa accomodare in un tavolo sulla terrazza, si gode una splendida vista su tutta la città di Lugano, infatti il ristorante si trova davanti alla stazione dei treni e si trova un po' più in alto della città, tra l'altro raggiungibile in pochissimi minuti da una scalinata o da alcune viuzze che passano da via Cattedrale, forse il mio scorcio di città preferito.

Prendiamo un Negroni sbagliato, o Negroski come lo chiamano ora, e un Aperol Spritz.
Fa caldissimo, ma la terrazza é arieggiata, chiacchieriamo e stiamo molto bene, decidiamo di mangiare qualcosa.
Non é facile scegliere dalla carta, le proposte sono molte, alla fine optiamo per un  piatto di Pennette alla crema e speck profumate ai pistilli di zafferano e i miei adorati Gnocchi di patate alla Sorrentina con pomodori e mozzarella di bufala.
La cucina é prevalentemente mediterranea ma con tendenza alla Campania, anche se lo chef é nato qui, aggiungo un particolare che gli dico sempre e che lui non ama moltissimo, visto il suo carattere, ma Luca é stato il miglior apprendista cuoco con cui io abbia mai lavorato in 33 anni di carriera.

Siamo rilassate, appagate, e comandiamo un piatto di Prosciutto di Parma con perle di melone e burratina campana da dividerci.
Ovviamente non potevamo farci mancare il dessert : Tortino di cioccolato con cuore caldo e Profiterols.
Tutto buonissimo!

Carta dei vini molto allettante con parecchie belle etichette di vini italiani ma con un occhio di riguardo a  parecchi vini della regione.
Noi ci siamo lasciate consigliare e abbiamo bevuto dell'ottimo "Passo del Cardinale " Primitivo di Manduria DOC, Paolo Leo 2015.

Durante questa visita abbiamo preso porzioni intere, ma vorrei segnalare il fatto che parecchi piatti sono proposti in mezze porzioni, fatto che mi da la possibilità di provare più cose, oppure che dà la possibilità a chi mangia poco di non dover avanzare nulla.

Lavoro a pochi passi da qui, e spesso quando il ristorante da noi é chiuso mandiamo qui i clienti, e tutti sono rimasti entusiasti.
Ho mangiato qui parecchie volte e non sono mai stata delusa, anzi, posso dire senza ombra di dubbio che questo é il mio ristorante preferito a Lugano.
L'AnaCapri rispecchia in pieno quello che io considero "La Belle vie", qualcosa di molto piacevole che mi fa stare bene e che mi regala attimi di spensieratezza.

Punti positivi
L'ottima cucina
L'ambiente
Le mezze porzioni
La possibilità di avere diversi vini al bicchiere
I piatti coordinati con il tema del ristorante
La napoletanità che traspare anche se siamo a Lugano

Punti negativi
non pervenuti

Valutazione La Belle Vie
🍋🍋🍋🍋🍋

martedì 13 agosto 2013

Ristorante Il Baracchino - Bogno

foto da Ticino Turismo

Ristorante Pizzeria Il Baracchino
Strada Cantonale
6951 Bogno
Tel.: 0041 91 930 70 87
 
Girando in queste serate estive dove due su tre delle pizzerie dei dintorni sono chiuse contemporaneamente per vacanza, siamo andati verso il lago di Origlio per mangiare una pizza fuori in giardino, purtroppo sia la pizzeria "da Manu", di cui vi riparlerò in occasione della selvaggina, sia il Ristorante "Le Betulle" erano strapieni, con i parcheggi completamente intasati.
Ci dirigiamo quindi verso la Valcolla, dove ci sono altre due pizzerie, troviamo anche qui chiusa la prima ed arriviamo a Bogno.
Dico arriviamo perché a Bogno ci devi proprio andare, non ci si passa per caso in questo bel paesino in cima alla Valcolla, circondato da montagne.
Purtroppo la terrazza è piena, ma dentro non fa molto caldo, gli avventori sono tutti della zona.
Per la prima volta in vita mia vedo una pizzaiola donna :) , scoprirò durante la cena che fa un'ottima pizza.
Mentre scegliamo cosa mangiare ci portano subito le bibite, la carta ha una buona scelta, e la carta della pizza mi stupisce piacevolmente, parecchie pizze inusuali.
Scegliamo una Rosanna, salmone-rucola e mascarpone, e una Valle Maggia, formaggi ed erbe della Valle Maggia.
Ci portano un ottimo olio piccante e un piattino con differenti tipi di pepe. 
L'attesa è breve, nonostante ci sia molta gente che viene a prendere pizze d'asporto, e la pizza è veramente ottima.
Per dessert prendiamo due crêpes calde con gelato alla vaniglia, per una volta non i soliti dessert standart !
 
Siamo stati serviti prevalentemente da una signora molto simpatica, presumo sia Rosanna la proprietaria.
Da tornare assolutamente, vale il viaggio fino a qui.
 
Questo è il menu per Ferragosto :
 
Tortino di bacon e formaggio
***
Tagliatelle ai funghi
***
Cuore di entrecôte di manzo Angus
con salsa al pepe rosa
Puré di patate
***
Coppa di vermicelles al kirsch
con nuvole di panna
 
Fr. 45.--
 
Punti positivi
Ottima pizza
personale cordiale
pizze e dessert diversi dal solito

Punti negativi
non pervenuti ;)

Votazione La Belle Vie
****

sabato 22 giugno 2013

Grächen - Vallese

 
Partiamo il venerdì pomeriggio alla volta di Grächen passando per il passo della Nufen (Novena), appena si scende dal passo e si arriva sul versante Vallesano si cominciano a vedere le tipiche costruzioni fatte in pietra e legno, ma che sorpresa arrivare allo chalet dove alloggeremo, è bellissimo e proprio confortevole.
Tutto il paese è fatto di queste tipiche casette e ci si sente proprio in Svizzera.
Ceniamo allo chalet, e il mattino dopo usciamo a fare un giro di perlustrazione , il paesino è molto bello, ci sono negozi, ristoranti e alberghi.
C' è una bellissima passeggiata che parte dal paese e arriva fino ad un laghetto, tutta nei boschi, ma qui le passeggiate che si possono fare sono moltissime.

Ci fermiamo in un ristorante a prendere il caffè e appena entriamo scopriamo che l'interno è tutto in stile "mucca", compreso il bagno.
Gironzoliamo per il paese e passiamo all'ufficio del turismo.
Scopriamo che per i bambini ci sono 4 percorsi Ravensburger, sono dei percorsi molto facili, percorribili a piedi e hanno una durata da 1 a 5,5 ore.
Su questi percorsi sono disseminate delle casette con dei giochi, e i bambini ricevono uno zaino con le carte per fare questi giochi, una mappa su come trovare le casette e un carta da obliterare ad ogni postazioni, se la riconsegneranno alla fine del percorso riceveranno un regalino.


Dopo pranzo andiamo al parco Robis dove c'è un bellissimo parco giochi naturale, un mini zoo e un percorso di minigolf , nel quale ci lanciamo subito in una sfida all'ultima pallina.
Il posto è bellissimo e immerso nel verde, si sta benissimo e ci si rilassa.

A cena ci concediamo una raclette con patate, anche la cena è tipica !

foto da qui

Ci alziamo il mattino presto e decidiamo di prendere la teleferica per salire fino a Seetalhorn, la montagna sopra Grächen, anche qui una piacevolissima sorpresa, hanno un biglietto famiglia veramente vantaggioso.
Sulla cima della montagna c'è una vista favolosa ed un ristorante che spazia a 360° su tutta la regione, con un simpaticissimo cartello : "siamo senza ombra di dubbio il migliore ristorante della montagna" (e unico ;) )
Mangiamo sulla terrazza dei piatti molto buoni e mentre le ragazze giocano sui numerosi giochi a disposizione noi scattiamo fotografie.
Riusciamo perfino a vedere un magnifico stambecco.

Purtroppo il nostro soggiorno dura poco e dobbiamo ripartire, nonostante il paese offra ancora moltissime cose da fare e da vedere, come ad esempio il percorso Kneipp, varie escursioni, il trekking con i lama e numerose attività sportive sia all'interno che all'esterno.
Ma siamo sicuri che prima o poi torneremo, magari anche in inverno per poterci gustare il paesino sotto la neve.

Ringrazio di tutto cuore Tina e Johnny (mio cugino) per l'ospitalità

Punti positivi
ottima accoglienza e cordialità
tantissime attività da fare e cose da vedere
pulitissima e ordinatissima
paese a misura di bambino

Punti negativi
non pervenuti ;)

Votazione La Belle Vie
*****

Il sito dell'ufficio del turismo.

domenica 16 giugno 2013

Trattoria del Cenacolo a Ponte Capriasca


foto presa da qui

Trattoria Il Cenacolo
6945 Ponte Capriasca

La trattoria "Il Cenacolo" si trova a Ponte Capriasca, un piccolo paese a due passi da Lugano.
E' situato in un edificio storico del 1300 e deve il suo nome al dipinto dell' Ultima cena presente nella chiesetta di Sant'Ambrogio davanti al ristorante, che pare sia stato fatto da un allievo di Leonardo Da Vinci nel 1550.

Parecchi anni fa era un ristorante molto quotato.
Negli ultimi tempi ha subito parecchi cambi di gestione passando per diversi tipi di cucina.
Per la nostra annuale cena di comitato abbiamo deciso di provarlo.
Secondo alcune voci è stato ripreso da un ex giocatore di ruby che sta in cucina e da sua moglie, parecchie recensioni apparse su questo ristorante dicono che entrando si ha l'impressione di entrare nel tempio del rugy, io non ho visto niente che mi ricordasse questo sport.
La signora che ci ha servito ci ha detto che il cuoco non è suo marito, quindi non so se ci sia stato un nuovo cambio di gestione.
L'ambiente è molto bello e curato, abbiamo mangiato nella saletta principale dove c'è un bellissimo soffitto a volta, ma c'è anche un magnifico giardino esterno.

Sulla carta compaiono pochissimi piatti, un paio per portata, supportati da alcuni piatti sulla lavagna appesa alla parete, per i miei gusti una scelta un po' limitata.
Mentre prendiamo l'aperitivo e aspettiamo il resto della comitiva, ci viene portato un tagliere con fette di ottimo salame, un formaggio stagionato molto gustoso e dei grissini croccantissimi.
Quando ordiniamo c'è qualche problemino, non c'è l'insalata mista perché hanno finito i pomodori (?), mi arriva un piatto di "Antipasto il Cenacolo" che non avevo ordinato ma che decido di mangiare lo stesso e che si rivela squisito e gli gnocchi allo zafferano e pancetta che avevo ordinato erano al gorgonzola, ma anche questi risultano buonissimo e serviti in un cestino di parmigiano.
Fra i piatti che hanno preso i miei compagni di cena ho visto : pesce persico su risotto e filetto di manzo, ottimo secondo loro ma carente sul contorno.
Per dessert ho preso un tortino al cioccolato caldo con la crema alla vaniglia : ottimo!!!

Nelle recensioni che ho letto si parla della cordialità dei proprietari, io purtroppo ho trovato la signora che ci ha servito molto affettata e sbrigativa, in sala c'eravamo noi dieci e un tavolo da tre, quindi non un pienone.
Mentre serviva i piatti noi chiacchieravamo, e se non rispondevamo subito alzava la voce, mi sembrava una maestrina che ci bacchettava.
Si è scocciata quando le abbiamo detto che a parte per le bevande che avremmo fatto un conto unico, per il resto ognuno avrebbe pagato quello che ha consumato, che da addetta ai lavori non capisco mai che fastidio possa dare, è vero che da un po' più da fare, ma in 5 minuti ognuno ha pagato il suo...
E' però uscita una discussione su un dessert non pagato, ne avevamo presi 5 e ne ha fatturati 6, se avessimo diviso il conto non ce ne saremmo accorti, ma la cosa peggiore è che la signora insisteva e alla fine se ne è uscita con una frase del tipo :
"va bene, vuol dire che lo pagherò io anche se non l'ho preso"
tutto senza andare in cucina a controllare quanti ne avesse veramente serviti (i cuochi tengono i buoni di ogni tavolo fino alla fine della serata).
Mi è sembrato che non vedesse l'ora di vederci uscire.

Commento
come qualsiasi ristoratore sa, la miglior pubblicità, oltretutto gratuita è il passaparola, a questa cena eravamo in dieci, membri di un comitato, ognuno con una sua famiglia, con amici, membri anche di altri comitati, tutte cose che potrebbero innescare un effetto a catena per quanto riguarda la futura frequentazione del locale, com'era successo con altri locali in cui avevamo mangiato in precedenza.
Non ci siamo limitati a insalatina e acqua del rubinetto (!), ma aperitivi, vini, digestivi quindi antipasti, primi, secondi e dessert.
Uscendo prendo l'opuscolo in bella mostra del Grotto Ticinese di Cureglia che festeggia i 125 anni, tutta un'altra accoglienza ...

Punti di forza
  • ottima cucina
  • ambiente molto bello

Punti negativi
  • la Signora che ci ha servito
  • la carta un po' scarna
  • situazione un po' complicata per i parcheggi, bisogna parcheggiare in quelli del paesi già sempre pieni
Ho mangiato
1/2 antipasto "Il Cenacolo", mezza porzione ma abbondante Fr. 16.--
Gnocchi al gorgonzola e pancetta Fr. 21.--
Tortino al cioccolato con cuore di cioccolato caldo e crema alla vaniglia Fr. 9.--
Votazione La Belle Vie
***

 Abbiamo mangiato il 5 giugno, 10 persone.

Museo dei Trasporti Lucerna



Circa un anno fa siamo state al Museo dei trasporti di Lucerna.
 
Già nella nostra precedente visita a Lucerna, che a noi piace moltissimo, pensavamo di andare a visitarlo, ma complice il fatto che era mardi gras, ci siamo gustate la città con tutta l'allegria che da il carnevale.
Siamo partite presto da casa, e in treno abbiamo raggiunto Lucerna in due ore e mezza, un viaggio relativamente breve quindi.
Siamo riuscite a beccare un signore molto gentile fuori dalla stazione al quale ho chiesto informazioni su come arrivare al museo in tedesco, e lui con molta fatica me l'ha spiegato, alla fine abbiamo capito che era di Lecce, quindi parlava italiano e ci ha pure regalato diverse brochure sui Testimoni di Geova.
Abbiamo preso il bus n. 24 che in un paio di minuti e credo 3-4 fermate ci ha lasciato proprio davanti al museo.

 
Dalla foto forse non si capisce bene ma sono tutte ruote di auto e camion.
 
Entrando le ragazze sono state subito attratte da un simulatore di volo, che si può provare, a dire la verità dopo aver fatto un po' di fila, in quanto a parte in Ticino, nel resto della Svizzera non era una giornata di festa, e quindi c'erano parecchie scolaresche in gita scolastica.
TUTTI noi che siamo andati a scuola in Svizzera siamo stati almeno una volta in gita con la scuola o con i genitori in questo bellissimo museo.
 
 

Il personale tutto gentilissimo e multilingue ci ha fornito tutte le informazioni necessario.
Il museo è suddiviso in padiglioni : aviazione, ferrovia, auto, navigazione, ecc.
Alle'esterno dei padiglioni c'è una piazza comune con diversi giochi che si possono provare e ovunque monopattini per circolare fra un padiglione e l'altro.
C'è un piccolo parco giochi con un area pic nic, oppure un ristorante self service nel quale abbiamo mangiato in un momento di ressa, ma nel quale non abbiamo dovuto attendere a lungo, vista la bella giornata abbiamo mangiato all'esterno su una soleggiata terrazza.
 

Nei vari padiglioni c'è la possibilità di vedere tutti i mezzi da vicino, anche se non è possibile salire su tutti.
 
 

Ripartiti su tutto l'arco della giornata ci sono diversi spettacoli, noi abbiamo scelto di vedere "Tornado", un film di circa un'ora che parlava appunto di tornado e uragani, in 3D, con parecchie scene riprese dall'interno di un furgone speciale che era attrezzato per entrare nei tornadi.
Molto bello e molto impressionante perchè sembrava di esserci nel bel mezzo.
 

C'é anche un planetario molto bello, con rappresentazioni regolari su tutta la giornata, noi abbiamo visto "Zodiak"  che spiega il ciclo delle stelle e come riuscire ad orientarsi con la stella polare.
 

Sia il Cinemax che il planetario sono in tedesco, ma con l'ausilio delle cuffiette audio nelle principali lingue non ci sono problemi.
 

Purtroppo, visto che rientravamo a casa in serata, non siamo riuscite a vedere la parte dedicata ai mass media, nella quale si può fare da portagonista o da spettatore alla realizzazione di un tg o di uno spot pubblicitario.
 

Una gita assolutamente da fare, prendendosi tutto il tempo necessario.
a presto